Chú Dũng – người tiên phong đưa các biện pháp canh tác hiện đại cho vườn sầu riêng lâu năm tại Long Khánh, Đồng Nai, chia sẻ kinh nghiệm quý báu trong giai đoạn làm bông – đậu trái. Với gần 600 gốc sầu riêng, từ những ngày đầu đối mặt với muôn vàn khó khăn về thời tiết, sâu bệnh hoành hành đến kinh nghiệm tích lũy qua từng mùa vụ, chính sự kiên trì, không ngừng học hỏi đã giúp chú giữ vững vườn sầu riêng xanh tốt, cho trái chất lượng qua từng năm.

Vừa qua, Nông nghiệp SOFa có cơ hội đến thăm vườn sầu riêng của chú Dũng – một trong những người trồng sầu riêng đầu tiên tại Long Khánh, Đồng Nai.

Nơi đây vốn nổi tiếng là vùng đất trù phú, khí hậu thuận lợi, rất chuộng trồng sầu riêng. Nhờ thổ nhưỡng tốt và kinh nghiệm canh tác lâu năm của bà con, sầu riêng Long Khánh không chỉ thơm ngon, cơm vàng, hạt lép mà còn được thương lái săn đón, đưa đi tiêu thụ khắp nơi.

Hành trình gắn bó với 600 gốc sầu riêng gần 30 năm.

Hành trình canh tác vườn sầu riêng của chú Dũng (Long Khánh, Đồng Nai).

Vườn cây xanh mát, trĩu quả là thành quả sau nhiều năm chăm sóc, là sự kiên trì, tâm huyết của chú Dũng với nghề trồng sầu riêng. Đi dưới tán cây sầu riêng mát rượi, chú Dũng chia sẻ về hành trình gắn bó với vườn sầu riêng 600 gốc của mình.

Từ những ngày đầu đối mặt với muôn vàn khó khăn về thời tiết, sâu bệnh đến kinh nghiệm tích lũy qua từng mùa vụ. Chú nhớ rõ từng gốc cây trong vườn, biết chính xác cây nào được trồng từ năm nào. Hơn hết, trong vườn còn có những cây sầu riêng đã gần 30 năm tuổi, minh chứng cho sự gắn bó bền bỉ của chú với mảnh đất này.

Tại đây, Chú Dũng chọn trồng giống sầu riêng Ri6 và một vài cây giống sầu riêng Thái. Theo chú, sầu riêng Ri6 phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu ở Long Khánh hơn nên dễ chăm sóc, ít rủi ro.

Trong khi đó, sầu riêng Thái lại đòi hỏi kỹ thuật canh tác khắt khe, nếu không chăm đúng cách thì chất lượng trái không đạt. Vì vậy, chú vẫn ưu tiên trồng Ri6 để đảm bảo năng suất ổn định và đáp ứng thị hiếu của thương lái lẫn người tiêu dùng.

Tại vườn của chú Dũng, những cây sầu riêng thuận mùa có thể cho đến 200 trái/cây, tổng khoảng 500 kg. Tuy nhiên, để đạt được năng suất như vậy không hề đơn giản, vì cây sầu riêng rất “khó tính”, đặc biệt là trong giai đoạn làm bông – đậu trái. Đây là lúc cây dễ bị sâu bệnh tấn công, thời tiết thất thường cũng ảnh hưởng đến quá trình đậu trái, khiến trái non rụng sớm, làm giảm năng suất đáng kể.

Chính vì vậy, việc áp dụng các giải pháp sinh học an toàn và bền vững là điều chú luôn hướng đến, giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho trái đạt chuẩn, nâng cao hiệu quả canh tác.

Bí quyết chăm sóc sầu riêng giai đoạn ra bông – đậu trái của Chú Dũng (Long Khánh, Đồng Nai).

Chú Dũng chia sẻ, những ngày đầu bắt đầu trồng sầu riêng, chú gặp không ít khó khăn. Từ việc tìm hiểu đặc tính của cây, đối phó với sâu rầy, côn trùng gây hại đến cách chăm sóc sao cho cây khỏe mạnh, cho trái to tròn, đạt năng suất cao.

Chú kể rằng giai đoạn cây ra hoa kết trái rất nhạy cảm, chỉ cần một sai sót nhỏ cũng có thể khiến hoa rụng hàng loạt, không đậu được trái nào đạt tiêu chuẩn để bán cho các thương lái. Chính vì vậy, chú luôn tỉ mỉ quan sát từng biểu hiện của cây để kịp thời điều chỉnh cách chăm sóc phù hợp.

Chú Dũng trải lòng, đặc biệt năm nay bà con trồng sầu riêng gặp không ít khó khăn. Từ lúc thu hoạch vụ trước đến nay, thời tiết thất thường, sâu bệnh nhiều hơn, nên chi phí chăm sóc cũng đội lên đáng kể.

So với năm rồi, vụ này đầu tư cao hơn hẳn, từ phân bón, thuốc cho đến công chăm sóc. Mưa nắng thất thường làm bông ra không đều, trái đậu ít, lại thêm giá vật tư nông nghiệp tăng cao, khiến chú cũng không khỏi lo lắng.

Theo chú Dũng, khó khăn lớn nhất khi trồng sầu riêng chính là việc kiểm soát các loại sâu rầy gây hại trực tiếp lên bông và trái non, chúng chích hút làm khô cành, rụng bông, khiến trái non dễ bị sượng hoặc rụng hàng loạt. Nếu không phát hiện sớm thì sẽ thiệt hại cả vụ.

Khó khăn kế tiếp chính là thời tiết thay đổi thất thường, nếu mưa kéo dài đúng vào thời điểm cây ra hoa, hoa dễ bị thối, rụng đầy gốc, cây khó đậu trái. Ngược lại, nếu gặp nắng nóng gay gắt, sầu riêng lại dễ bị sốc nhiệt, khó nuôi dưỡng hoa và trái non. 

Vì vậy, chú Dũng luôn theo dõi sát sao diễn biến thời tiết để kịp thời có giải pháp ứng phó. Năm nào trời thương thì cây ra hoa đậu trái thuận lợi, hoa nở đều, ít sâu bệnh, năng suất cao. Nhưng có năm mưa nắng thất thường, hoa vừa nở đã bị rụng, trái non héo khô, cả mùa coi như mất trắng.

Dù năm nay gặp nhiều khó khăn, nhưng với chú, có năm thuận lợi, có năm vất vả, nhưng quan trọng là phải kiên trì và tìm cách thích nghi. Chú luôn tin rằng, nếu chăm cây đúng kỹ thuật bài bản thì dù thời tiết có khắc nghiệt, cây vẫn sẽ khỏe, trái vẫn sẽ đạt chất lượng.

Chú tâm đắc về vườn sầu riêng 3ha của mình, có những gốc sầu riêng đã gần 30 năm tuổi, cao gần 15 mét, qua bao mùa mưa nắng vẫn cho trái ngọt.

Ngày trước, chú mạnh dạn thử nghiệm các phương pháp mới, từ cải tiến cách bón phân, tưới nước đến việc sử dụng các chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu hại hiệu quả. Nhờ vậy, vườn sầu riêng của chú luôn phát triển khỏe mạnh, năng suất ổn định và cho ra những trái sầu riêng đạt chất lượng cao.

Không chỉ là người tiên phong đưa các biện pháp canh tác hiện đại cho vườn sầu riêng, chú Dũng còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm quý báu của mình với bà con trong vùng.

Chú luôn mong muốn bà con cùng chuyển đổi sang canh tác hữu cơ, vừa giúp cây phát triển tốt vừa tạo ra nông sản sạch, đạt chất lượng cao, mang lại lợi nhuận kinh tế cho bà con.

Kết luận.

Cuộc gặp gỡ với chú Dũng không chỉ giúp đội ngũ kỹ sư Nông Nghiệp SOFa hiểu hơn về cách trồng và chăm sóc sầu riêng mà còn là dịp để học hỏi nhiều kinh nghiệm quý giá trong sản xuất nông nghiệp và đời sống của bà con nơi đây.

Hy vọng trong thời gian tới, Nông nghiệp SOFa sẽ có thêm nhiều cơ hội để hỗ trợ bà con trong hành trình canh tác bền vững. 

Một lần nữa, Nông Nghiệp SOFa xin gửi lời cảm ơn chân thành đến chú Dũng và hẹn gặp lại chú Dũng cùng bà con Long Khánh, Đồng Nai trong những mùa vụ bội thu sắp tới!