Dinh dưỡng giai đoạn làm bông sầu riêng là yếu tố then chốt quyết định khả năng phân hóa mầm hoa, tỷ lệ ra hoa đồng loạt và sức mang trái của cây. Nếu cây không đủ lực, dinh dưỡng mất cân đối hoặc quản lý nước không đúng kỹ thuật, quá trình xử lý ra hoa rất dễ thất bại, gây hiện tượng ra hoa không đều, bật đọt, rụng bông và rụng trái non hàng loạt. Vì vậy, việc hiểu và áp dụng đúng quy trình dinh dưỡng trong giai đoạn này là yêu cầu bắt buộc đối với nhà vườn trồng sầu riêng chuyên nghiệp.

Cây sầu riêng đủ lực – nền tảng quyết định làm bông thành công
Để cây sầu riêng đạt điều kiện xử lý ra hoa sầu riêng, yếu tố tiên quyết đầu tiên chính là cây phải đủ lực và khỏe mạnh toàn diện. Việc ép cây làm bông khi cây chưa đủ sức không chỉ làm giảm tỷ lệ ra hoa mà còn khiến cây suy kiệt nghiêm trọng, ảnh hưởng lâu dài đến năng suất và tuổi thọ vườn cây.
Trên tán cây, bộ lá phải xanh dày, bản lá lớn, lá già đồng đều, không bị sâu hại hay bệnh hại tấn công. Lá khỏe giúp cây đảm bảo khả năng quang hợp, tích lũy đủ carbohydrate và dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phân hóa mầm hoa. Những vườn cây có lá mỏng, lá non kéo dài hoặc lá bị bệnh thường rất khó xử lý ra hoa tập trung.
Về sinh trưởng, cây sầu riêng cần đi tối thiểu 3 cơi đọt hoàn chỉnh, các cơi đọt phải già đồng đều và đã dừng sinh trưởng. Đây là điều kiện quan trọng giúp cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh sản. Nếu cây vẫn còn đi đọt non hoặc ra đọt kéo dài, dinh dưỡng sẽ bị phân tán, làm giảm khả năng hình thành mầm hoa.
Không chỉ phần trên mặt đất, bộ rễ khỏe là yếu tố quyết định thành công trong giai đoạn làm bông. Rễ phải trắng khỏe, không bị nấm bệnh trong đất như Phytophthora, Fusarium và không nhiễm tuyến trùng gây thối rễ, đứt rễ tơ. Bộ rễ khỏe giúp cây hấp thu dinh dưỡng ổn định, tạo nền tảng vững chắc cho quá trình phân hóa mầm hoa và ra hoa đồng loạt.
Cân đối dinh dưỡng trong giai đoạn làm bông sầu riêng
Trong toàn bộ quy trình xử lý ra hoa, dinh dưỡng đóng vai trò điều tiết sinh lý cây trồng. Việc điều chỉnh cân đối dinh dưỡng đúng thời điểm sẽ giúp cây chuyển pha sinh trưởng một cách chủ động và an toàn.
Nguyên tắc cốt lõi trong giai đoạn này là giảm đạm – tăng lân và kali. Khi cây sầu riêng đã đi đủ cơi đọt và sẵn sàng làm bông, nhu cầu đạm không còn cao như giai đoạn nuôi tán. Nếu tiếp tục bón nhiều đạm, cây sẽ ưu tiên phát triển lá và đọt non, gây cản trở quá trình phân hóa mầm hoa.
Ngược lại, lân là yếu tố trực tiếp kích thích hình thành mầm hoa, trong khi kali giúp tăng khả năng tích lũy dinh dưỡng, làm mầm hoa khỏe và nâng cao sức chống chịu của cây. Do đó, việc điều chỉnh dinh dưỡng theo hướng tăng lân – kali sẽ giúp cây sầu riêng chuyển nhanh sang pha sinh trưởng sinh sản.
Vì sao cần giảm đạm – tăng lân và kali?
Trong sinh lý cây trồng, đạm thúc đẩy sinh trưởng sinh dưỡng, còn lân và kali đóng vai trò quan trọng trong sinh trưởng sinh sản. Khi tỷ lệ đạm quá cao, cây dễ bật đọt, làm chậm hoặc thậm chí triệt tiêu quá trình phân hóa mầm hoa. Ngược lại, khi lân và kali được cung cấp đầy đủ, cây sẽ ưu tiên hình thành mầm hoa, mầm khỏe và ra hoa tập trung hơn.

Bón gốc linh hoạt theo tình trạng cơi đọt
Bón phân qua gốc trong giai đoạn làm bông cần được thực hiện linh hoạt, dựa trên tình trạng cơi đọt và sức cây thực tế trong từng vườn. Không nên áp dụng một công thức cứng nhắc cho tất cả các vườn sầu riêng.
Tùy vào mức độ già của cơi đọt, bà con có thể lựa chọn các dạng lân khác nhau với liều lượng và thời điểm phù hợp. Mục tiêu của việc bón gốc là hỗ trợ quá trình phân hóa mầm hoa, đồng thời giúp bộ rễ hoạt động ổn định, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Các loại lân thường được sử dụng trong giai đoạn này gồm lân nung chảy, super lân, lân Phos và MAP. Những dạng lân này không chỉ cung cấp lân cho cây mà còn giúp cải thiện môi trường đất, kích thích rễ phát triển và tăng hiệu quả hấp thu các dưỡng chất khác.
Việc bón gốc đúng thời điểm sẽ giúp mầm hoa hình thành mạnh, đồng đều và hạn chế hiện tượng ra hoa lác đác trong vườn.
Bổ sung dinh dưỡng qua lá giúp phân hóa mầm hoa mạnh
Bên cạnh bón gốc, bổ sung dinh dưỡng qua lá là giải pháp không thể thiếu trong giai đoạn tạo mầm hoa. Ở thời điểm này, nhu cầu dinh dưỡng của cây sầu riêng rất cao, đặc biệt là lân, kali và các yếu tố trung – vi lượng.
Phun phân qua lá giúp cây hấp thu dinh dưỡng nhanh, đáp ứng kịp thời nhu cầu sinh lý mà bón gốc đôi khi không thể đáp ứng ngay. Nhà vườn có thể sử dụng Nutri để cung cấp đầy đủ đa, trung và vi lượng cùng các phụ gia sinh học đặc hiệu, kết hợp với các loại phân bón lá hàm lượng lân cao như MKP, 10-60-10 hoặc lân 86.
Sự kết hợp này giúp tăng tỷ lệ phân hóa mầm hoa, mầm khỏe và hỗ trợ cây ra hoa tập trung. Đối với những vườn xử lý ra hoa trái vụ, có thể kết hợp Nutri + phân lân cao + Paclobutrazol để nâng cao hiệu quả kỹ thuật và kiểm soát sinh trưởng tốt hơn.
Mời bà con tham khảo qua dòng sản phẩm hỗ trợ phân hoá mầm hoa mạnh tại đây !!!

Không cắt hoàn toàn đạm – sai lầm nhiều nhà vườn mắc phải
Một sai lầm phổ biến trong quá trình xử lý ra hoa là cắt hoàn toàn đạm. Mặc dù cây sầu riêng không cần nhiều đạm trong giai đoạn phân hóa mầm hoa, nhưng đạm vẫn là yếu tố thiết yếu mà bất kỳ cây trồng nào cũng không thể thiếu.
Việc loại bỏ hoàn toàn đạm có thể khiến cây suy yếu, mầm hoa yếu và dễ rụng. Thay vào đó, bà con nên bổ sung một lượng đạm vừa phải qua lá trong các cữ phân hóa mầm hoa. Trong quá trình sử dụng Nutri, cây cũng đã được cung cấp một lượng đạm tinh khiết ở mức an toàn, giúp duy trì sinh lý cây ổn định.
Đặc biệt, trong điều kiện mưa nhiều, dù đã xiết nước, nhà vườn vẫn cần kiểm soát cơi đọt thật chặt chẽ. Nước mưa có chứa một lượng đạm tự nhiên, nếu mưa kéo dài, cây có thể hấp thu đạm và bật đọt, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình ra hoa. Vì vậy, kiểm soát đạm tốt nhưng không loại bỏ hoàn toàn đạm là nguyên tắc đúng và an toàn trong giai đoạn này.

Quản lý nước và tạo khô hạn nhân tạo khi làm bông
Nước là yếu tố mang tính quyết định trong xử lý ra hoa sầu riêng. Để kích thích phân hóa mầm hoa, bà con cần tạo khô hạn nhân tạo, khiến cây rơi vào trạng thái stress sinh lý có kiểm soát.
Việc xiết nước đúng kỹ thuật sẽ giúp cây ngừng sinh trưởng sinh dưỡng và tập trung vào quá trình sinh sản. Khi cây đã xuất hiện mầm hoa (mắc cua) đạt yêu cầu, nhà vườn cần rước mắt cua ra khỏe, đồng đều trong vườn trước khi nhấp nước trở lại.
Quá trình nhấp nước phải được thực hiện từ từ, tránh tưới mạnh đột ngột gây sốc nước, dẫn đến rụng hoa hàng loạt. Trong suốt giai đoạn này, cần quản lý cơi đọt thật chặt. Nếu cây có dấu hiệu đi đọt, tùy tình trạng bông mà áp dụng biện pháp chặn đọt, kéo đọt hoặc đốt đọt.
Đặc biệt, cần tránh để cây vừa xổ nhụy vừa đi đọt, vì đây là nguyên nhân chính gây rụng hoa và rụng trái non hàng loạt, làm giảm nghiêm trọng năng suất vườn sầu riêng.

Sau xổ nhụy – chuyển dinh dưỡng sang nuôi trái
Sau khi cây sầu riêng xổ nhụy xong, nhà vườn không nên cắt hoàn toàn đạm. Khoảng 20 ngày sau xổ nhụy, cây bước vào giai đoạn nuôi trái non, nhu cầu dinh dưỡng bắt đầu tăng trở lại.
Ở giai đoạn này, cần phun phân bón lá để giúp cây chạy trái tốt, cung cấp một lượng đạm hợp lý nhằm hỗ trợ nuôi hộc, giúp trái phát triển to tròn và ổn định. Đồng thời, việc bổ sung đầy đủ kali và vi lượng sẽ giúp trái phát triển cân đối, hạn chế hiện tượng rụng trái non.
Nhà vườn có thể phun Nutri trực tiếp lên trái để hỗ trợ trái chạy nhanh, vỏ đẹp, trái phát triển đồng đều và nâng cao chất lượng trái thương phẩm.
Dinh dưỡng giai đoạn làm bông sầu riêng không đơn thuần là việc giảm đạm hay tăng lân, kali, mà là một quy trình quản lý tổng thể từ sức cây, bộ rễ, dinh dưỡng đến nước tưới. Khi cây đủ lực, dinh dưỡng được cân đối hợp lý và nước được quản lý đúng kỹ thuật, quá trình phân hóa mầm hoa sẽ diễn ra thuận lợi, giúp cây ra hoa đồng loạt và tạo nền tảng vững chắc cho giai đoạn nuôi trái sau này.
