Trong quá trình trồng và chăm sóc sầu riêng, nước và phân bón chính là hai yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và năng suất cây trồng. Đặc biệt, sầu riêng là loại cây có bộ rễ nhạy cảm, do đó việc tưới nước và bón phân cần được thực hiện đúng kỹ thuật. Bài viết dưới đây, Nông Nghiệp SOFa sẽ hướng dẫn bà con cách bón phân và tưới nước hợp lý, giúp cây sầu riêng phát triển khỏe mạnh, ra trái ổn định và đạt năng suất mùa vụ cao.

Kỹ thuật bón phân – tưới nước cho cây sầu riêng.

Trước hết, bà con cần hiểu rõ từng nhóm rễ của sầu riêng để có thể điều chỉnh kỹ thuật canh tác phù hợp, từ tưới nước đến bón phân, từ đó tối ưu hóa sự phát triển của cây. Cây sầu riêng có 3 nhóm rễ chính :

• Rễ cọc: mọc thẳng, đâm sâu vào lòng đất, đóng vai trò như “trụ cột” giúp cây đứng vững.
• Rễ chằng: rễ to, mọc vươn ra xa, giúp cây không bị đổ ngã khi có gió lớn hoặc mưa bão.
• Rễ tơ (hút phân, nước tưới): trong khu vực dưới tán cây, phát triển mạnh ở khu vực 1/3 đến ⅔ tán (tính từ gốc).

Do đó, khi bón phân hoặc tưới nước cho sầu riêng, bà con nên tập trung vào khu vực 2/3 tán cây, để đảm bảo những rễ tơ có thể hấp thụ tối đa lượng phân và nước được cung cấp.

Kỹ thuật bón phân cho sầu riêng.

Để cây sầu riêng phát triển mạnh, ra hoa đậu trái ổn định và cho năng suất cao, kỹ thuật bón phân đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bón phân đúng cách giúp cây tăng sức đề kháng, chống chịu tốt hơn với sâu bệnh, điều kiện thời tiết bất lợi. Vì thế, khi bón phân bà con nên dùng cuốc xới nhẹ đất ở khu vực ⅔ tán, sau đó bón phân vào rồi lấp đất lại.

Kỹ thuật tưới nước cho sầu riêng.

Khi áp dụng kỹ thuật tưới nước cho sầu riêng, bà con cần lưu ý phân bổ lượng nước hợp lý, tập trung vào khu vực ⅔ tán cây tính từ gốc, vì đây là nơi hệ thống rễ tơ phát triển mạnh nhất và đóng vai trò chính trong việc hấp thụ nước và dinh dưỡng.

Tránh tưới nước trực tiếp vào gốc cây, bởi vì việc duy trì độ ẩm quá cao tại gốc trong thời gian dài sẽ tạo môi trường thuận lợi cho các loại nấm bệnh phát triển. Một trong những loại nấm nguy hiểm nhất chính là nấm Phytophthora, tác nhân gây nên bệnh nứt thân xì mủ – một bệnh hại nghiêm trọng có thể làm suy kiệt, thậm chí chết cây sầu riêng nếu không phát hiện và xử lý kịp thời.

Ngoài ra, bà con không nên tưới nước lên lá cây, vì khi bề mặt lá ướt kéo dài sẽ tạo điều kiện cho các loại nấm bệnh tấn công, dẫn đến hiện tượng cháy lá, thối lá, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình quang hợp của cây.

Vì vậy, việc tưới nước cho sầu riêng không chỉ đơn giản là cung cấp đủ nước, mà cần phải tưới đúng vị trí – đúng thời điểm – đúng cách để vừa giúp cây hấp thu hiệu quả, vừa ngăn ngừa được rủi ro về các bệnh hại nguy hiểm trong suốt chu kỳ sinh trưởng.

Ngoài ra, tùy theo điều kiện canh tác, bà con có thể lựa chọn một trong các phương pháp tưới sau:

• Tưới nước thủ công: bà con chỉ cần cho nước vào hệ thống mương trong vườn và sử dụng các vật dụng như xô, thùng,… để tưới nước. Phương pháp này dễ thực hiện, không cần đầu tư hệ thống nhưng lại mất nhiều công sức và thời gian, nhưng khó áp dụng cho diện tích canh tác lớn hoặc địa hình phức tạp.
• Tưới nhỏ giọt: điểm mạnh của phương pháp này là lượng nước tưới ít, hạn chế thất thoát nước do gió và nắng, không cần áp suất lớn mà vẫn có thể cung cấp nước, tiết kiệm được phân bón và sức lao động. Tuy nhiên, chi phí đầu tư cho phương pháp này khá cao.
• Tước béc: phương pháp tưới phun nước lên cây trồng theo dạng tia, thông thường béc tưới được đặt dưới gốc cây. 

Sầu riêng là cây ưa ẩm nhưng lại không chịu được ngập úng, môi trường ngập úng tạo điều kiện cho nấm bệnh và vi khuẩn gây hại phát triển mạnh. Vì thế, bà con cần có chế độ thoát nước hợp lý cho cây, nhất là vào mùa mưa.

Những lưu ý quan trọng khi bón phân – tưới nước cho sầu riêng.

Việc bón phân và tưới nước cho cây sầu riêng nếu thực hiện không đúng kỹ thuật có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của cây và chất lượng trái. Chính vì vậy, bà con cần nắm rõ một số lưu ý quan trọng như sau:

• Cần điều chỉnh cho nước tưới ướt khu vực ⅔ tán. 
• Hạn chế dẫm đạp lên khu vực ⅔ tán để tránh tổn thương rễ. 
• Luôn theo dõi sát sao phản ứng của cây sau mỗi lần bón phân – tưới nước.
• Không tưới quá nhiều vào mùa mưa để tránh úng rễ, thối gốc. Tăng cường tưới vào mùa khô, và nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát.
• Không bón phân hoặc tưới nước trúng gốc vì điều này tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh xì mủ tấn công (bà con nên dọn sạch cỏ dại, giữ thông thoáng phần gần gốc).
• Tránh tình trạng khi bón phân rải đều khắp mô hay để phân trên mặt mô, vì khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời thì lượng đạm trong phân sẽ mất đi, tỷ lệ thất thoát phân rất cao.

Kết luận.

Bón phân và tưới nước đúng cách không chỉ giúp cây sầu riêng sinh trưởng khỏe mạnh, mà còn là yếu tố quyết định đến năng suất và chất lượng trái sau này. Bà con cần nắm vững về kỹ thuật để bón phân – tưới nước đúng vị trí, đúng thời điểm và liều lượng, tránh tình trạng bón thừa hay tưới sai cách làm lãng phí thời gian và công sức canh tác. 

Nếu bà con cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ về các vấn đề canh tác sầu riêng, hãy liên hệ ngay với Nông Nghiệp SOFa qua Hotline 0984.340.493 để được các kỹ sư tư vấn nhanh chóng và tận tình nhất nhé!