Trồng giống cà phê nào để đạt năng suất cao nhất?

Chọn giống cà phê không chỉ quyết định đến năng suất mà cả về chất lượng hạt cà phê.Vậy bà con đã biết chọn giống sao cho đúng chưa? Hãy cùng Nông Nghiệp SOFa đi tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

Giống cà phê xanh lùn ( TS5 )

Giống cà phê xanh lùn hay còn được gọi là TS5, có nguồn gốc từ Lâm Đồng. Cây giống cà phê này sở hữu giá trị cao về chất lượng lẫn hình thức.

Đặc điểm của giống cà phê xanh lùn (TS5 )

Giống cà phê xanh lùn TS5 có tốc độ sinh trưởng mạnh, phát triển đồng đều và khả năng chống chịu khô hạn khá tốt nên phù hợp với nhiều điều kiện canh tác. Cây có chiều cao vừa phải, tán gọn, khả năng phân cành khỏe, cành hơi rũ nên rất thích hợp áp dụng kỹ thuật hãm ngọn kết hợp thả đọt để tối ưu năng suất.

Bộ lá của giống này có màu xanh đậm đặc trưng, gân lá nổi rõ, phần đầu lá hơi gợn sóng tạo nên khả năng quang hợp tốt. Quả có kích cỡ lớn, lớp vỏ mỏng, phần núm quả nhỏ và tròn. Khi chín thì quả chuyển sang sắc đỏ đậm bắt mắt. Hạt cà phê khá là to, tỷ lệ hạt loại 1 đạt gần như tuyệt đối, mang lại giá trị thương phẩm cao.

Tỷ lệ tươi/nhân đạt khoảng 3,8/1. Năng suất trung bình mỗi năm dao động từ 6–8 tấn/ha nếu chăm sóc đúng kỹ thuật. Mật độ trồng phù hợp là khoảng cách 2,8 x 2,8m/cây. Thời điểm thu hoạch thường rơi vào cuối tháng 12 đến hết tháng 1.

Ưu nhược điểm của giống xanh lùn (TS5)

Ưu điểm: Thích nghi tốt trên nền đất dày, tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt; có thể trồng mật độ khá dày, cho năng suất cao và ổn định.

Nhược điểm: Thu hoạch khá muộn, đòi hỏi người trồng phải thường xuyên cắt tỉa, tạo tán để duy trì sản lượng. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư giống TS5 thường cao hơn so với một số giống cà phê phổ biến khác.

Giống cà phê Thiện Trường

Giống cà phê Thiện Trường do đích thân ông Liêu Công Bình thuộc xã Lộc Quảng, Bảo Lâm, Lâm Đồng nghiên cứu và phát triển.Đây là giống cà phê tiềm năng được nhiều nhà vườn trồng hiện nay.

Đặc điểm của cà phê Thiện Trường

Giống cà phê này sở hữu lá lớn, sắc xanh đậm đặc trưng, bề mặt lá bóng mượt như phủ một lớp dầu nhẹ. Phần đọt non thường ánh đỏ, dấu hiệu nhận biết khá rõ. Cành phát triển khỏe, thân cành to, chắc chắn và có độ cứng cao, giúp cây đứng vững và sinh trưởng ổn định.

Quả có kích cỡ khá lớn, lớp vỏ cùng phần đốt dày vừa phải, ít bị tình trạng lép hạt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nhân tốt. Các chùm quả có đặc điểm đốt ngắn, mỗi chùm trung bình mang khoảng 60 quả, dễ dàng trong việc thu hái và tiết kiệm công sức lao động cho bà con.

Tỷ lệ tươi/nhân khoảng từ 3,8 – 4,3

Năng suất trong giai đoạn đầu tái canh hoặc phục hồi vườn thì sản lượng có thể đạt từ 8 – 9 tấn/ha. Khi bước vào giai đoạn ổn định những năm tiếp theo, năng suất bình quân duy trì ở mức 6 – 7 tấn/ha, đảm bảo hiệu quả kinh tế bền vững cho nhà vườn.

Ưu nhược điểm giống Thiện Trường

Ưu điểm: Giống cà phê này có khả năng thích nghi tốt, có thể sinh trưởng ở những vùng đất kém màu mỡ như đất cằn, đất bauxit bạc màu hoặc đất pha sỏi cát.

Nhược điểm: Khả năng phát triển cành cấp còn hạn chế nên cần được chăm sóc, cắt tỉa thường xuyên để cây phát triển cân đối. Để cải thiện, bà con nên áp dụng kỹ thuật thả đọt thay cho hãm ngọn. Ngoài ra, vào mùa mưa kéo dài, quả dễ bị gãy rụng nên cần chú ý thu hoạch sớm để hạn chế thất thoát năng suất.

Xem thêm: Dưỡng hoa đậu trái – kích hoa, nuôi trái to đều với Fura SOFa

Xem thêm: Dưỡng Trái Toqa SOFa – Dinh Dưỡng Cho Trái Giảm Rụng Trái Non, Trái To Đồng Đều

Giống cà phê TR4 ( tên cũ 138 )

Đây là giống cà phê ra đời bằng phương pháp nhân giống vô tính nên không chỉ sở hữu ưu điểm của giống gốc mà còn có khả năng thích ứng với điều kiện thời tiết khác nhau của nhiều vùng trên khắp cả nước.

Đặc điểm giống cà phê TR4

Giống cà phê TR4 có khả năng sinh trưởng mạnh, phân cành nhanh và thích nghi tốt với nhiều điều kiện canh tác.

Cây cao trung bình 2–3m, cành lá hơi rũ xuống – đây là đặc điểm nổi bật giúp phân biệt TR4 với nhiều giống cà phê khác. Lá dạng lưỡi mác, dài khoảng 10–15cm, khi non có màu xanh nhạt và chuyển dần sang xanh vàng lúc trưởng thành.

Quả chín có màu đỏ cam, hình tròn hơi thuôn, chất lượng hạt tốt với tỷ lệ hạt loại 1 trên 70%, hàm lượng caffeine đạt khoảng 1,68–1,7g/100g chất khô. Cây sai trái, trung bình 1kg có khoảng 777–800 quả, tỷ lệ tươi/nhân đạt 4–4,2/1.

Năng suất bình quân từ 5–7 tấn/ha, thu hoạch thích hợp vào tháng 11–12. Khoảng cách trồng lý tưởng là 3m x 3m để cây phát triển tốt và cho năng suất ổn định.

Ưu nhược điểm giống TR4

Ưu điểm:Giống cà phê TR4 có khả năng phân cành mạnh, tỷ lệ rụng quả thấp nên thuận lợi trong quá trình thu hái và bảo quản sau thu hoạch. Bên cạnh đó, cây thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, rất phù hợp để tái canh hoặc trồng xen trong các mô hình canh tác.

Nhược điểm: Do tán cây phát triển khá dày và phân cành nhiều nên cần được cắt tỉa, tạo tán định kỳ. Nếu không chăm sóc thường xuyên, cây dễ phát triển mất cân đối và ảnh hưởng đến năng suất.

Xem thêm: Kỹ thuật trồng cà phê TR4 chuẩn cho năng suất cao

Kết luận

Để lựa chọn giống cà phê để trồng thì bà con cần phải lưu ý về nhiều yếu tố như khí hậu, đất đai ,diện tích và điều kiện thổ nhưỡng của khu vực. Từ đó quyết định chọn giống cà phê phù hợp.

-Giống cây cà phê TR4 sẽ thích hợp ở những vùng có khí hậu nóng ẩm ở Tây Nguyên như Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng,…  

-Giống cà phê Thiên Trường thích hợp trồng ở những nơi không có nhiều mưa để tránh rụng quả. 

Về điều kiện thổ nhưỡng:

Giống cà phê TR4 phổ biến ở Tây Nguyên, trồng được ở đất có độ thoát nước tốt, độ pH từ 5.5 đến 6.5. Kèm theo tầng đất canh tác sâu và giàu chất dinh dưỡng.  

Các giống như Thiên Trường hay xanh lùn TS5 thì sẽ thích hợp với các khu vực đất pha sỏi hoặc đất có độ thoát nước không tốt, nhưng sẽ đảm bảo độ tơi xốp và giàu hữu cơ.